På overfladen dokumentaren Jiro Dreams of Sushi ser ud til at være omkring 85-årige legendariske sushi-mester Jiro Ono, hans tilgang til sit håndværk og hans lille restaurant med tre Michelin-stjerner i en metrostation i Tokyo. Men ved nærmere eftersyn, kritikere synes at være enige , det sande emne for den meget snakkesalige film er mestring, perfektionisme og en ubarmhjertig søgen efter ekspertise.
Hvor ellers uden for verdenen af sushi hører du en smule om disse kvaliteter? Blandt opstartsfans, svar Blomst CEO og medstifter Thomas Schranz i et fascinerende nyligt blogindlæg .
I posten præsenterer Schranz de lektioner, han mener, at filmen tilbyder for udviklere og produktledere ( hat tip to Om Malik for at føre vejen til Schranzs observationer og påpege, at 'disse lærdomme faktisk er anvendelige over hele linjen ved opstart'), hvilket tyder på fem takeaways for dem, der forfølger ekspertise inden for iværksætteri. Her er tre til at vække din appetit til det komplette indlæg .
1. Ej dine fejl
Du kan stræbe efter perfektion alt hvad du vil; du kommer stadig ikke derhen (du er trods alt menneske). Så det er vigtigt at bruge dine fejl maksimalt. Det er hvad Onos team gør ifølge Schranz.
Da han så filmen, bemærkede han, at 'hver gang nogen påpeger, hvad der kunne have været gjort bedre, anerkendes den og udføres straks. Ingen argumenter, ingen rationaliseringsforsøg, ingen undskyldninger. ' Ikke-hjælpsom følelse holdes ude af ligningen, og der er fokus på forbedring. '[Onos] hold er lige så motiverede til at stræbe efter perfektion som Jiro selv,' 'siger Schranz. 'Hvis der opdages en mangel, vil du høre en kort hai (ja, jeg forstår) og folk er tilbage i strømmen og stræber efter at gøre det bedre. Jeg tror, det er en kunst at adskille dit eget ego fra det arbejde, du laver. '
2. Administrer forventningerne, når du ansætter
Hvis du er et firma, der sigter mod ægte ekspertise, skal du sørge for at være klar over det med alle, der tænker på at blive medlem af teamet, for at sikre, at personens forventninger stemmer overens med din og for at undgå fremtidige konflikter. Det er det, der sker på Onos restaurant, forklarer Schranz: 'Hvis du ansøger om et job i Jeros sushi-bar, ved du, hvad du får dig til. Det tager cirka 10 års dedikeret arbejde, indtil du får lov til at lave mad tamagoyaki (ægsushi). Det tager lang tid med træning og personlig vækst, indtil Jiro betragter dig som en shokunin (håndværksmester). '
3. Spis din egen madlavning
Desværre vil dette sandsynligvis ikke være så velsmagende i dit firma hos Onos restaurant, men princippet gælder stadig meget. 'Jiro og hans stab forbereder og smager konstant deres ingredienser og slutprodukter,' påpeger Schranz. 'Hver dag, mange gange om dagen. Spise din egen hundemad er en fantastisk måde at komme ind i dine kunders sko ... Det er svært at sikre kvalitet, hvis du ikke er ligeglad med, hvordan din egen mad smager. At passe mere end andre er en reel konkurrencefordel. '
calum hood fødselsdato
Hvordan spiller dette princip ud i en verden af startups snarere end sushi? 'Marissa Mayer, administrerende direktør for Yahoo, endda nægtede at få bredbånd installeret derhjemme, indtil flertallet af amerikanske husstande fik det for at få en autentisk oplevelse af de produkter, hun var ansvarlig for (dengang hos Google), ”giver han som et eksempel.
