Der er en berømt linje fra filmen 'The Jerk', hvor Steve Martin afslutter en flaske 1966 Chateau Latour Bordeaux, tjeneren spørger, om han vil have en anden. Martin siger nej, han vil gerne sprøjte og få nogle friske ting - 'ikke ældre end i år.'
Mens vi griner over, hvor uviden Steve Martins karakter er, ender det med, at mange vinindsamlere gør noget lignende. De går til deres yndlingsforhandler, læser hylderne og køber en årgang fra det, de har til rådighed i deres hylder. Desværre er de fleste af disse flasker bare et par år gamle på grund af behovet for at vende lageret - lige fra vinproducenten. Hvis en butik investerer i aldersværdige vine, lægger den ulykkelige vinkøber de dyrebare flasker ned i deres kældre, så de kan drikke dem om 10 eller endda 15 år!
Et andet eksempel på vinindsamlere, der opfører sig dårligt, er Bordeaux futures lotteri. I april hvert år smages vinene fra det foregående år, mens de stadig er i tønden af kritikere, der håber at afgøre, om vinen vil være god eller ej. Dette system giver køberen mulighed for at købe retten til at købe den vin, der skal leveres to år.
Vinhuse bruger dette som en måde at finansiere deres aktiviteter på en måde, der er billigere end at gå i banken. De har deres vin allerede solgt, da den langsomt ældes i tønden eller flasken. Fantastisk for dem og ikke dårligt for køberen, hvis året er godt. Problemet er, ikke hvert år er fantastisk, og kritikernes tønsmagning er ikke en garanti for, at året er fantastisk. Når det er sagt, elsker mange mennesker denne deltagelse i vinprocessen og håber, at de vinder lotteriet ved at få et fantastisk år for mindre end de ville betale, når flaskerne kom på markedet.
Dette lotteri giver køberen ret til at opbevare vinen i 10, 15 eller endda 20 år, før den er klar til at drikke. Det risikerer en masse penge for en vin, der måske er lige over gennemsnittet. En stående øjne forretningsmand vil stille spørgsmålstegn ved dette med hensyn til beslutningens nuværende nutidsværdi.
Heldigvis er der en bedre måde.
Hvad mange sofistikerede købere laver, går på auktionshuse og køber gammel, klar til at drikke vin fra kendte gode år. Dette eliminerer risikoen for, at året er dårligt. Det giver også en anden mulighed for at lagre vinen for dig i deres kælder, indtil den er klar til at drikke og finansiere aldringen.
Et eksempel på dette ville være Chateau Cos d'Estournel fra 2014. Dette er en anden vækst fra Bordeaux og min personlige favorit. Den er i øjeblikket tilgængelig på en fremtidig kontrakt til $ 119 per flaske. Tidlige anmeldelser viser, at dette vil være en fremragende årgang med scoringer i de høje 90'ere. Dette vil levere i slutningen af 2017 og klar til at drikke i måske 2030, når det efter 13 års ældning vil være på den tidlige kant af drikkelighed. Dit børnehavealdrende barn vil blive færdig med gymnasiet, når du knækker den første flaske!
Hvis du gik til et auktionshus, kunne du købe en 1996 Chateau Cos d'Estournel for $ 159 en flaske plus lidt forsendelse. Dette var et godt år, og med over 20 år er det klar til at drikke nu!
Lad os nu beregne den nuværende nutidsværdi af den 2014-flaske, som vi kan købe for $ 119, men som vi har brug for at blive 20 år, før vi kan drikke den. Når du laver matematikken, 20 år med en nominel rente på 5%, sætter prisen på at drikke den flaske på $ 315. Når du overvejer at du kan købe en drikkeflaske af 1996-årgangen til omkring halvdelen af den pris, ser du, hvilken utrolig god handel det er.
Så vær ikke som The Jerk og køb de friske ting. Gå til auktionshuse og køb kendte fantastiske årgange, som du kan drikke kort efter, at de kommer med posten. Jeg vil tale om nogle af de bedre onlinesteder, hvor du kan få fat i en flaske ældet vin i en fremtidig kolonne.
jennifer reyna miss rock wear
Skål!
