Mens jeg ikke spiser meget ofte på McDonald's (de få gange, jeg spiser en burger i et givet år, er mit valg In-N-Out), men jeg har pakket masser af kvartpundere med ost, ægsmuffins og andre lækre McTreats i min tid.
McDonald's sælger en enorm mængde mad hvert år i USA alene - ifølge nogle skøn mere end 1 milliard pund oksekød (fra 5-1 / 2 millioner kvæg) og mere end 500 millioner kopper kaffe. Globalt køber virksomheden 3,4 milliarder pund kartofler hvert år og serverer mere end 9 millioner pund pommes frites hver dag.
Selvfølgelig kommer al denne mad sammen med noget andet - papiret, skum, polystyren og anden indpakning og beholdere, som den er pakket i. Faktisk anslås det, at McDonald's bruger næsten 1,5 millioner tons emballage på verdensplan hvert år, ogat kun ca. 50 procent af denne emballage kommer fra genbrugte, vedvarende eller certificerede materialer. Endvidere tilbyder kun 10 procent af McDonalds restauranter affaldsspande, hvor kunderne kan genbruge deres affald.
billy dean giftede sig med stephanie paisley
Det handler dog kun om at ændre sig.
McDonald's meddelte netop, at inden 2025 - mindre end 10 år fra nu - vil 100 procent af gæstemballagen (disse indpakninger, kopper og anden emballage) komme fra vedvarende, genbrugte eller certificerede kilder. Derudover satte virksomheden et mål om at genbruge gæstepakning i 100 procent af McDonalds restauranter inden 2025 og befri alle sine restauranter over hele verden for skumemballage inden udgangen af 2018.
Men hvorfor fokus på emballage? Sagde Francesca DeBiase, en direktør hos McDonalds, i en erklæring,
'Vores kunder har fortalt os, at emballageaffald er det største miljøspørgsmål, som de gerne vil have, vi skal tage fat på. Vores ambition er at foretage ændringer, som vores kunder ønsker, og at bruge mindre emballage, indkøbt ansvarligt og designet til at blive taget hånd om efter brug. '
Når McDonalds snakker, lytter dens konkurrence. Som et resultat forventes det, at andre fastfood-restauranter vil følge virksomhedens eksempel - sætte deres egne ambitiøse mål for emballering. Siger Conrad MacKerron, senior vicepræsident for As You Sow, en nonprofit, der fremmer miljømæssigt og socialt selskabsansvar,
'Dette sender en vigtig besked til andre virksomheder med hurtig service, der stadig bruger skum. Vi håber også, at McDonald's næste gang vil rette opmærksomheden mod andre engangsartikler som plaststrå og koplåg, der udgør farer for havdyr og føjer til tsunamien af plastaffald, der rammer verdenshavene.
hvor høj er cheryl scott
McDonalds forpligtelse til at gå grønt er en havændring for en industri, der længe har sat fokus andetsteds, og det vil have stor betydning for de samfund, hvor den opererer, og verden som helhed. Ifølge en talsmand for virksomheden,
Med vores størrelse og rækkevidde har vi en enorm mulighed for at gøre en forskel for vores planet, og denne beslutning er et vigtigt skridt i vores rejse til at blive en bedre McDonald's og have en positiv indflydelse på de samfund, vi tjener.
