Halo Top har vist sig at være et af de største forbrugsfænomener i de senere år. Dens hengivne fanebase snapper op så meget kalorier med højt proteinindhold som butikker kan have på lager, hvilket fører til, at Halo Top bliver den bedst sælgende pint is i USA og overgår langvarige industristandarder Häagen-Dazs og Ben & Jerry's , og at blive navngivet en af Time Magazine's top opfindelser i 2017.
Halo Tops vej til toppen har stadig været en smule utraditionel. Indtil for nylig annoncerede Halo Top næsten ikke, og holdet fortsætter med at give afkald på et traditionelt kontor, der arbejder eksternt og ud af et delt kollegium. Måske mest interessant er, at mærket næsten ikke rejste egenkapitalfinansiering. Den eneste kapital, de rejste, var på CircleUp i 2013 og 2015 med to beskedne runder.
Halo Top viser ingen tegn på at blive langsommere, så timingen synes rigtig at se inde i deres vækst og udforske de faktorer, der førte til succes.
Produkt
Produktdifferentiering er nødvendig, men alene ikke tilstrækkelig til succes. Halo Top vidste fra begyndelsen, at deres produkt var unikt. Deres tonehøjde på vores markedsplads lyder: 'Halo Top-isen er ikke kun kaloriefattig, den er den rigtige slags kaloriefattig for dagens shopper: højt proteinindhold og lavt sukkerindhold og fedt, samtidig med at en dekadent smag bevares.
Store is-spillere som Nestle eller Unilever frigav mange nye produkter på dette tidspunkt i et forsøg på at fange markedsandele fra private label-mærker, men de frigav stort set produkter i form af nye smagsvarianter eller lette versioner af eksisterende varianter. Halo Top tilbød noget helt andet.
dr jeff ung første kone
Når det er sagt, var Halo Top ikke uden konkurrence på det bedre-for-dig marked. Arctic Zero blev grundlagt i 2010, Enlightened Ice Cream blev grundlagt i 2013, og fedtfattige frosne yoghurt-franchiser som Pinkberry og Red Mango havde allerede ramt store fremskridt inden for fødevareservicen. Og mens Halo Top havde det rigtige produkt fra starten, skulle et par ting falde på plads, før det virkelig startede.
Mærke
I 2013 var Halo Tops brand det område, der tydeligvis havde mest plads til forbedring. Der var nogle lovende tegn - navnet 'Halo Top' var iørefaldende, og produktets overraskende ernæringsoplysninger var fremtrædende på emballagen.
Men det samlede indtryk var lidt mudret. Halo Tops tidlige logo var meget mere detaljeret i stil end det smarte og enkle logo, det har i dag. Og emballagen truede med at overvælde forbrugerne med en overflod af for meget information.
Se på pakken, så længe du ser på is på hylden (
hvor gammel er john stephen grice
Vækst
Et nøgleeksempel på CEO Justin Woolverton og COO Doug Boutons evne til at tilpasse kom i midten af 2015, da de kiggede hårdt på deres emballage. De indså, at selvom der ikke var noget åbenlyst galt med det, fangede det ikke hurtigt øjnene på folk, der gennemsøgte gangene. Så et redesign kom, og de valgte enkel og ren med kalorietælling smack dab i midten.
Lektionen: Fokuser på det der betyder noget.
Med det nye design var mærket klar til succes, men det var stadig nødvendigt at øge opmærksomheden omkring brændstofsalget. Denne bevidsthed kom fra et uventet hjørne, da en GQ-forfatter i januar 2016 ikke spiste andet end Halo Top i 10 dage i træk og offentliggjorde en artikel om sin oplevelse, der blev viral: Hvordan det er at spise andet end denne magiske, sunde is i 10 dage . Offentlig bevidsthed voksede derefter hurtigt.
For at illustrere denne drejning, lad os se på Halo Top på Consumer Reach Index (CRI), en funktion inden for maskinlæringsplatformen Helium , som måler, hvor sandsynligt en forbruger er for at støde på et bestemt brand eller produkt baseret på brandvækst (f.eks. sociale medier) og distributionsvækst (f.eks. dagligvarebutikker).
Som det ses her, startede Halo Top i midten af 2015 med en meget lavere rækkevidde end Arctic Zero. Rebrand og omtale i GQ gjorde Halo Top til pop. Tilføj i frigivelsen af nye varianter, og inden udgangen af 2016 nåede forbrugerens rækkevidde op til Arctic Zero og har været på en tåre siden.
Lektioner for branchen
hvor gammel er ashley banfield
Produktdifferentiering på en måde, der virkelig betyder noget for forbrugeren, er nødvendig, men ikke en garanti for succes. En af de store faktorer i Halo Tops løbende succes var brandets evne til effektivt at læse markedet og tilbyde et produkt, som andre ismærker ikke gjorde. Lige så vigtigt var imidlertid Justin og Dougs nøje opmærksomhed på kundernes opfattelse og vilje til at skifte gear, så de kunne trække et perfekt perfekt mærke. Det tager grundlæggere med intelligens, klog og vedholdenhed at styre et brand fra nul til markedsdominans inden for fem år.
Den største lektion her for andre CPG-virksomheder er, at det ikke er nok bare at frigive et godt produkt. Du er nødt til at fortælle den historie tydeligt og effektivt for at tiltrække folk til din vision. Den gode nyhed? Det kræver typisk ikke meget finansiering, som det fremgår af Halo Top - det er bare mange lange timer og ærlig refleksion fra grundlæggerne.
