JOB SHOP

En jobbutik er en type fremstillingsproces, hvor der fremstilles små partier af en række tilpassede produkter. I jobshopsprocessen kræver de fleste af de producerede produkter en unik opsætning og sekventering af procestrin. Jobbutikker er normalt virksomheder, der udfører specialfremstilling af dele til andre virksomheder. Eksempler på jobbutikker inkluderer dog en lang række virksomheder - en værktøjsværksbutik, et bearbejdningscenter, en malingsbutik, en kommerciel trykkeri og andre producenter, der fremstiller brugerdefinerede produkter i små partistørrelser. Disse virksomheder beskæftiger sig med tilpasning og relativt små produktionskørsler, ikke volumen og standardisering.

EGENSKABER FOR EN JOBBUTIK

Layout

I jobbutikken er lignende udstyr eller funktioner grupperet sammen, såsom alle borepresser i et område og slibemaskiner i et andet i et proceslayout. Layoutet er designet til at minimere materialehåndtering, omkostninger og arbejde i procesbeholdninger. Jobbutikker bruger almindeligt udstyr i stedet for specialt, dedikeret produktspecifikt udstyr. Digitalt numerisk styret udstyr bruges ofte til at give jobbutikker fleksibilitet til at ændre opsætninger på de forskellige maskiner meget hurtigt. Fordi stordriftsfordele normalt ikke er en del af en jobbutiks konkurrencemæssige fordel, konkurrerer de om andre faktorer end pris. De konkurrerer om kvalitet, hurtig levering af produkt, tilpasning og introduktion af nyt produkt.

Routing

Når en ordre ankommer i jobbutikken, rejser den del, der arbejdes på, gennem de forskellige områder i henhold til en række operationer. Ikke alle job vil bruge alle maskiner i anlægget. Job rejser ofte i en rodet ruting og vender muligvis tilbage til den samme maskine til behandling flere gange. Denne type layout ses også i tjenester som stormagasiner eller hospitaler, hvor områder er dedikeret til et bestemt produkt (herretøj) eller en type service (barselafdeling).

Medarbejdere

Medarbejdere i en jobbutik er typisk højt kvalificerede håndværksmedarbejdere, der kan betjene flere forskellige maskinklasser. Disse arbejdstagere får højere løn for deres kvalifikationsniveauer. På grund af deres høje kvalifikationsniveau har jobbutiksmedarbejdere brug for mindre tilsyn. Arbejdstagere kan få udbetalt en standard timeløn eller af et incitamentsystem. Ledelsens rolle er at byde på job og etablere priser for kundeordrer. Den vigtigste aktivitet i en jobbutik er behandling af information.

Information

Information er det mest kritiske aspekt af en jobbutik. Oplysninger er nødvendige for at citere en pris, byde på et job, dirigere en ordre gennem butikken og specificere det nøjagtige arbejde, der skal udføres. Information begynder med at citere, derefter udarbejdes et jobark og en tegning, inden jobbet frigives på gulvet. En gang på produktionsgulvet udfylder medarbejderne jobark og tidskort til beregning af arbejdsomkostninger og for at opdatere optegnelser for at citere fremtidige job, når der findes afvigelser.

Selv om det ofte er let at byde på job, som butikken har fremstillet før, kræver nye job nøjagtig omkostning af arbejde, materialer og udstyr samt nøjagtig tildeling af omkostninger til jobbet. Billetter følger hvert job gennem butikken, hvor tid og aktiviteter registreres. Fordi jobbutikken fremstiller specialtilpassede varer, konkurrerer den om kvalitet og kundeservice og ikke om pris. Jobbutikken har kun lidt, hvis nogen råvarebeholdning, fordi kunderne bringer de dele og materialer, der skal arbejdes med. Jobbutikken har arbejdslager, mens job afsluttes, men typisk venter kunden på ordren og forventer hurtig levering, så der er ingen færdigvarebeholdning i dette make-to-order-miljø. Nogle jobbutikker, ligesom mange små virksomheder, trives med at styre pengestrømme. De kan arbejde på små job for at fuldføre dem inden udgangen af måneden, så de kan fakturere kunder for arbejdet.

Planlægning

Et job er kendetegnet ved dets rute, dets behandlingskrav og dets prioritet. I en jobbutik er blandingen af produkter et centralt spørgsmål i beslutningen om, hvordan og hvornår man skal planlægge job. Job kan muligvis ikke udføres på baggrund af deres ankomstmønster for at minimere dyre maskineopsætninger og omstillinger. Arbejde kan også planlægges baseret på behandlingstid, fra korteste til længste.

Kapacitet er vanskelig at måle i jobbutikken og afhænger af partistørrelser, jobkompleksiteten, blandingen af job, der allerede er planlagt, evnen til at planlægge arbejde godt, antallet af maskiner og deres tilstand, mængden og kvaliteten af arbejdsindsatsen, og eventuelle procesforbedringer.

JOBBUTIKKER SOM EN TIDLIG FORM FOR FREMSTILLINGSORGANISATION

De fleste producenter i dag begyndte som jobbutikker og voksede ind i de andre fremstillingsprocesser, efterhånden som volumen tilladt. Jobbutikken giver iværksættere den mest fleksibilitet i at fremstille en række produkter, der lever op til kundens kvalitet og servicestandarder. Da kunder anmoder om gentagne job, og efterhånden som mængderne vokser, kan jobbutikken gruppere maskiner i arbejdsceller for at behandle partier af lignende job.

Jobbutikker er en af de første strukturer for en producent i procesens livscyklus. Når volumen øges, og producenter reducerer eller standardiserer deres produkttilbud, skifter strukturer fra jobbutikken til en batchflow til en samlebånd og derefter til en kontinuerlig flow. I løbet af livscyklussen falder fleksibiliteten på grund af høj lydstyrke og standardisering, men enhedsomkostningerne falder. Jobbutikken er organiseret efter proces, hvor samlebånd eller kontinuerlige flowoperationer er organiseret i et produktlayout. I sidstnævnte layout arrangeres udstyr eller arbejdsprocesser efter de nøjagtige trin, hvor produktet fremstilles, og stien for hver del ligner en lige linje.