Absurdt drevet ser på erhvervslivet med et skeptisk øje og en fast rodfæstet tunge i kinden.
Hvis jeg bad dig om at navngive den tredjestørste amerikanske restaurantkæde efter salg, hvad ville du så sige?
Burger King, måske?
Jeg giver dig en anelse. McDonald's er den største. Starbucks er nummer to.
Og for det tredje?
Navnet er ved at ændre sig. Fordi der er en upstart, der har været ved det i 52 år og endelig er kommet ind i den store tid.
Det er Chick-fil-A.
Ja, du behøver ikke åbne syv dage om ugen for at maksimere dit salg.
Enkel, omhyggelig tanke er tilsyneladende tilstrækkelig.
hvor gammel er vashawn mitchell
Som Wall Street Journal skitserede , Chick-fil-A besluttede ikke at være alle ting for alle mennesker.
Det besluttede at være én ting og være den ene ting meget, meget godt.
Den hurtige, enkle kyllingesandwichleverandør er den ene ting.
Dette var fornuftigt, da folk begyndte at konkludere, at kylling var lidt sundere end oksekød.
Men KFC styrede allerede denne roost, ikke?
Her er den forbløffende statistik, der kan få dig til at se på din forretningsstrategi igen og spekulerer på, om du skal forenkle det med et strejf.
I de sidste 10 år steg Chick-fil-A's markedsandel i amerikanske restauranter med begrænset service, fra 18 procent til 33 procent.
Med hensyn til KFC gled det fra 29 procent til, åh, 15 procent.
Det ser virkelig ud som om den ene spiste den anden til frokost, ikke?
Chick-fil-A giver ikke kunderne et stort valg. Det giver dem dog en dyb fortrolighed, der konstant resonerer.
I de senere år har McDonald's tilføjet fire gange antallet af nye retter til menuen end Chick-fil-A.
Kunder ved derfor, hvad de går ind på. Og de ser ud til at kunne lide det.
Nogle steder er der faktisk to Chick-fil-A'er ved siden af hinanden.
Her er en anden malerisk quirk. De fleste Chick-fil-A-operatører ejer kun en restaurant. Det giver dem måske noget simpelt at fokusere på.
Ligesom den Atlanta-baserede kæde har gjort.
En ting, som forskning viser igen og igen, er at Chick-fil-A har den bedste fastfoodservice. (Selvom nogle undersøgelser bestrider dette.)
En anden undersøgelse viste, hvad der kan bidrage til det. Det kaldte Chick-fil-A et bedre sted at arbejde end Google.
Hvis medarbejderne er glade, er det bemærkelsesværdigt, hvordan dette overføres til kunderne.
Naturligvis lykkedes det kyllingefolk at træde ind i et ubehageligt rod, da deres administrerende direktørs anti-homoseksuelle synspunkter blev kendt og da det blev vist, at virksomheden donerede til, hvad mange betragter som anti-LGBTQ-grupper .
Mennesker er imidlertid berømte hykleriske.
Selv hvis nogle lufthavne har besluttet, at en Chick-fil-A ville urene deres templer , som har nogle uddannelsesinstitutioner , Jeg spekulerer på, hvordan folk vil reagere, når kæden udvides yderligere.
Vil protester mod Chick-fil-A stige? Eller vil folk simpelthen være desperate efter at spise denne kylling?
Stadig, hvis du har en simpel, vindende formel, kan den fortynde meget hurtigt. Standarder kan glide. Det er ikke en sikker ting, at Chick-fil-A fortsætter med at stige.
Hvad nogle måske undrer sig over, er hvorfor kædens rivaler aldrig formåede at kopiere det med succes.
Måske var de for travle med at tænke på for mange ting. Ud over det væsentlige er det.
